Fläskfilè /Lövbiff Gourmet:

Jättesnabb festlig kötträtt med lövbiff eller fläskfile 4 portioner

250g pasta farfalle eller penne

Eller 2 dl ris av valfri sort

500g lövbiff eller fläskfilè strimlad

1 msk smör

1 burk champinjoner

1 purjolök strimlad

1 grönsaksbuljongtärning

2-3 dl vatten och 1 dl creme fraiche lätt

1 msk fransk senap

Salt och peppar ev. soja

Låt svampen rinna av, bryn det strimlade köttet, löken och svampen. Smula över buljongen och späd med vatten låt småputtra någon minut. Blanda i creme fraichen och senap. Låt rätten bli varm krydda och servera med pastan eller riset. Kan reda om man vill med maizena smaklig måltid =)